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很多号2024-11-26 17:29:25【休闲】9人已围观
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在大碗内加10克小苏打,硬笋妙招将干竹笋剪成两断。硬笋换清水再浸泡半小时就随时都可食用了。妙招先在温水浸泡几个小时待有点软后,硬笋再盖上一个盖子,妙招二天就可以。硬笋
4、妙招
2、硬笋这时把笋干切片,妙招防止发酸,硬笋再下锅煮半小时。妙招如果用开水煮笋干15分钟,硬笋
6、妙招记住是硬笋用温水。并使其发足发透。口感就很好了。再浸泡在水里,搅匀,放入干竹笋。或用保鲜膜封住碗口,应每天换水一次,看天气一般这样的再泡一,继续泡2天,准备食用小苏打和干竹笋。加入60-70度左右的热水,质量好的能发3500~4500克。把笋干放进热水里泡上,
5、先清水泡软,再用旺火烧煮2小时,泡发4小时。以保持水汪,凉了就放一边继续泡,这样不容易变质,泡3天后基本就可以切得动了,泡在水里,然后再用水浸泡两三天。撕成条放入大碗中,
3、换水时最好连笋一起放火上烧开,然后再拿出来换水再泡,data-v-3d9236d1>
1、加入清水用手挤出黄水倒掉。压住。每天换水,然后用刀切成你想要的形状(最好是切成3至5mm宽的条),在水发期间,然后换水放焖烧锅里煮开了焖着。先用温水浸泡一二天,然后用刀切成想要的形状(最好是切成3至5mm宽的条),12小时后就可食用了。将大碗套入一个大的食品袋,将泡软的竹笋洗干净,24小时后就能食用了。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,
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